Amande poudre

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Aspect

Amande émondée broyée en fine poudre blanche.


Origine

Espagne, Tunisie, et Californie (la plus courante).


Conditionnements

Marchandise emballé d'origine

Poids: 10 kg - 12,5 kg


Utilisation

Elle trouve son utilisation en pâtisserie et surtout dans la fabrication artisanale ou industrielle de la pâte d'amandes (massepain).


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