Cajou

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Aspect

Fruits à double coque qui une fois débarrassé de sa coquille apparaît sous la forme de demi-lune blanchâtre d’environ 2 cm.


Origine

Principalement Inde ou Vietnam mais elle pousse dans de nombreux pays tels que le Brésil, le Mozambique, etc.…


Conditionnements


boite transparente avec couvercle
poids unitaire: 1000gr


Utilisation

Entière, elle se consomme telle quelle. Elle est également fort utilisée dans de nombreuses cuisines (Arabe, Indienne et Asiatique entre autres)


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