Financier aux amandes

Ingrédients

    Quantité 6 personnes
    Durée 30min.
    Difficulté Très facile
    Prix Très bon marché

    Préparation

    1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6/7). Beurrez vos moules à financiers.
    2. Mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amandes ensemble. Ajoutez les blancs d'oeufs, mais aussi le beurre fondu, puis remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    3. Versez la pâte dans les moules en remplissant aux 3/4. En décoration, vous pouvez disposer des amandes effilées sur les financiers.
    4. Enfournez pendant 15 à 20 minutes.

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