Feste und knusprige Textur, hellgelbe Farbe und süßer typischer Ingwergeschmack.
Energie (kcal/100g): 322
Energie (kJ/100g): 1348
Fett (g/100g): 0,1
Gesättigte Fettsäuren (g/100g): 0
Kohlenhydrate (g/100g): 78
Davon Zucker (g/100g): 72
Ballaststoffe (g/100g): 1,8
Eiweiß (g/100g): 0,2
Salz (g/100g): 0,05
Chine
76% biologischer Rohrzucker (Argentinien, Thailand, Indien), 24% biologischer Ingwer (China)