Fidafruit ist auf die Verpackung, Reifung und Röstung aller Arten von Nüssen und Trockenfrüchten wie Feigen, Datteln, Erdnüsse, Pistazien usw. spezialisiert und präsentiert seine Produkte in verschiedenen Verpackungsarten.
Die Produkte von Fidafruit werden auf Anfrage unter eigener Marke oder Händlermarke vertrieben.
Im Bestreben, seinen Kunden die beste Qualität zu bieten, ist Fidafruit seit Juli 2006 GFSI-zertifiziert.
Albert Di Cioccio mit italienischen Wurzeln ist Eishändler in der Region Lüttich. Er sucht nach einer Tätigkeit, um sich im Winter zu diversifizieren, wenn er kein Eis verkauft. So beginnt er seinen ersten Import von Haselnüssen... italienischen! Im Laufe der Zeit beginnt er, seine Datteln und Feigen zu kochen, die er in seinen Werkstätten in der Rue Sous-l'eau in Bressoux verpackt. Es sind diese Spezialitäten, die noch heute bei uns hergestellt werden, die das Unternehmen zum Fliegen bringen werden. Albert muss sein Eis aufgeben und widmet sich vollzeit dem Trockenobst.
Ankunft der 2. Generation als Verstärkung. Albert Di Cioccio wird von seinem Sohn Jacques begleitet. Der Handel entwickelt sich weiter. Neue Trockenfrüchte halten in der Palette Einzug, die anfangs auf Lüttich beschränkte Kundschaft erstreckt sich auf ganz Belgien und beginnt, sich über unsere Grenzen hinaus auszudehnen.
Da die kleine Anfangsaktivität gut floriert hat, nimmt die Gesellschaft Fidafruit die Form einer Aktiengesellschaft an.
Nachdem alle verfügbaren Garagen im Viertel gemietet wurden, beschloss Fidafruit, ein Gebäude in einem Industriegebiet am Stadtrand zu bauen und sich damit den nötigen Raum für weiteres Wachstum zu verschaffen.
Um der Nachfrage gerecht zu werden, baut Fidafruit eine zweite Verpackungshalle und schafft einen Bandröstofen sowie eine Überzugslinie an. So startet das Unternehmen eine neue Röstaktivität und spezialisiert sich auf das Rösten von Jumbo-Erdnüssen in der Schale, die aus den USA importiert werden, sowie auf geröstete und gesalzene Pistazien, die ihnen den Zugang zu neuen Märkten ermöglichen.
Der Gründer Albert Di Cioccio geht in den Ruhestand. Folgerichtig übernimmt sein Sohn Jacques, der auf fast 20 Jahre Berufserfahrung zurückblicken kann, seine Nachfolge.
Auf Initiative von Frau Di Cioccio ist Fidafruit das erste Unternehmen in Belgien, das den Jahresendkorb einführt. Noch heute kreiert Frau Di Cioccio jedes Jahr neue Zusammenstellungen, die in unseren Werkstätten für die Jahresendfeste hergestellt werden.
Bereits um die Qualität seiner Produkte besorgt, möchte Fidafruit voranschreiten und implementiert sein erstes HACCP-System.
Die Geschichte wiederholt sich, die 3. Generation, die von der Wiege an mit Nüssen und Trockenfrüchten aufgewachsen ist, beginnt ihren Einzug bei Fidafruit!
Um eine tägliche interne Qualitätskontrolle seiner Produkte zu gewährleisten, stellt Fidafruit einen Qualitätsverantwortlichen ein.
Da die Nachfrage immer größer wurde, vergrößert Fidafruit seine Arbeitsfläche mit einem neuen Lager.
Um seiner Kundschaft näherzukommen, stellt Fidafruit eine Community Managerin ein, die die Sichtbarkeit des Unternehmens in den sozialen Netzwerken ausbauen soll.