Gegrillter Feta mit gehackten Pistazien
Zutaten
- 400g Feta
- 100g Mehl
- 100g Fidafruit grüne Pistazien
- 2 Eier
- Flüssiger Honig
- Olivenöl
- Grobes Salz
Zubereitung
- Die grünen Pistazien mixen
- Den Feta in Stäbchen schneiden
- Das Mehl in einen Teller geben, die geschlagenen Eier in einen zweiten und die zerkleinerten grünen Pistazien in einen letzten
- Den Feta in Mehl wenden, dann in den geschlagenen Eiern und schließlich in den zerkleinerten grünen Pistazien
- Die Stäbchen in einer sehr heißen Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl anbraten
- Warm mit Honig und einer Prise grobem Salz servieren.
Zutaten
- 400g Feta
- 100g Mehl
- 100g Fidafruit grüne Pistazien
- 2 Eier
- Flüssiger Honig
- Olivenöl
- Grobes Salz