Gurkenmaki mit Frischkäse und getrockneten Aprikosen
8
15 Minuten
Einfach
Günstig
Zutaten
- 1 Gurke
- 100g Frischkäse
- 8 bis 10 Fidafruit getrocknete Aprikosen
- Salz & Pfeffer
- Ciboulette
Zubereitung
- Mit einem Sparschäler Gurkenbänder herstellen.
- Die Aprikosen in Würfel schneiden und den Schnittlauch fein hacken
- In einer Schüssel den Frischkäse, die Aprikosen, das Salz und den Pfeffer sowie den Schnittlauch mischen
- Die Mischung auf das Ende der Gurkenstreifen auftragen und diese aufrollen
- Im Kühlschrank aufbewahren und gut gekühlt servieren
Zutaten
- 1 Gurke
- 100g Frischkäse
- 8 bis 10 Fidafruit getrocknete Aprikosen
- Salz & Pfeffer
- Ciboulette
