Gingembre cristallisé
De texture ferme, la couleur se situe entre le jaune or et brun clair; le goût est sucré et typique du gingembre.
Valeurs nutritives Origines Ingrédients
Énergie (kcal/100gr): 368
Énergie (kj/100gr): 1563
Matières grasses (gr/100gr): 0
Acides gras saturés (gr/100gr): 0
Glucides (gr/100gr): 91
Dont Sucres (gr/100gr): 74
Fibres (gr/100gr): 2
Protéines (gr/100gr): 0
Sel (gr/100gr): 0,35
Thaïlande
Sucre, gingembre (22%), conservateur : E220 (sulfites)