1ière avenue, 255 -  4040  Herstal info@fidafruit.be +32 (0)4 264 72 14

Pesto de roquette aux noisettes

Pesto de roquette aux noisettes

/

15min

Facile

Bon marché

Ingrédients

  • 150g de roquette
  • 80g de noisettes
  • 50g de parmesan rapé
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Torréfier sans huile les noisettes dans une poêle bien chaude pendant 5 à 6 minutes.
  2. Mixer la roquette, les noisettes, le parmesan, l'ail et l'huile d'olive jusqu'à obtenir la texture désirée.
  3. Assaisonner et mettre dans un pot refermable.
  4. Gardez au frais
Pesto de roquette aux noisettes

Ingrédients

  • 150g de roquette
  • 80g de noisettes
  • 50g de parmesan rapé
  • 2 gousses d'ail
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre