Rucola-Haselnuss-Pesto
/
15 Min.
Einfach
Günstig
Zutaten
- 150g Rucola
- 80g Haselnüsse
- 50g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Sel
- Poivre
Zubereitung
- Die Haselnüsse ohne Öl in einer gut erhitzten Pfanne 5 bis 6 Minuten rösten.
- Rucola, Haselnüsse, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl mixen bis die gewünschte Textur erreicht ist.
- Würzen und in ein wiederverschließbares Glas geben.
- Kühl aufbewahren
Zutaten
- 150g Rucola
- 80g Haselnüsse
- 50g geriebener Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Sel
- Poivre
