Spécialité à base de pruneaux sur-humidifiés à 43% maximum, pasteurisés. De couleur noire, le gout est sucré et caractéristique du pruneau, la texture est moelleuse.
Valeurs nutritives Origines Ingrédients
Énergie (kcal/100gr): 226
Énergie (kj/100gr): 956,5
Matières grasses (gr/100gr): 0,25
Acides gras saturés (gr/100gr): 0,1
Glucides (gr/100gr): 49,1
Dont Sucres (gr/100gr): 33,95
Fibres (gr/100gr): 5,83
Protéines (gr/100gr): 2,05
Sel (gr/100gr): 0,01
France
Pruneaux, conservateur : E200, E202