Salade de quinoa aux fruits secs et séchés
4
30 min
Facile
Raisonnable
Ingrédients
- 200 grammes de quinoa
- 20 abricots secs Fidafruit
- 50 grammes d'amandes effilées Fidafruit
- 4 cuillères à soupe de pignons de pin Fidafruit
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
Préparation
Faites cuire le quinoa selon les indications du paquet et laissez-le refroidir.
Faites griller les pignons de pin dans un poêle sans huile.
Faites dorer les amandes effilées dans un poêle avec un peu d'huile d'olive.
Coupez les abricots en petits morceaux.
Réalisez une vinaigrette à base d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre.
Une fois le quinoa refroidit, mélangez tous les ingrédients.
Ajoutez la vinaigrette et mélangez.
Servez frais.
Ingrédients
- 200 grammes de quinoa
- 20 abricots secs Fidafruit
- 50 grammes d'amandes effilées Fidafruit
- 4 cuillères à soupe de pignons de pin Fidafruit
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Ciboulette
- Sel
- Poivre
