Gesunde Frühstückskekse mit Nüssen und Trockenfrüchten
Zutaten
- Haferflocken
- 1 Eiweiß
- Tahini
- Entsteinte Datteln
- Raisins
- Sonnenblumenkerne
- Chiasamen
- Goji-Beeren
- Kürbiskerne
Zubereitung
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Datteln mit etwas Wasser mixen bis eine Paste entsteht
- Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Die feuchten Zutaten hinzufügen und mischen
- Löffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ausreichend Abstand lassen
- Leicht andrücken, um sie abzuflachen.
- Etwa 15 Minuten backen
- Abkühlen lassen
Zutaten
- Haferflocken
- 1 Eiweiß
- Tahini
- Entsteinte Datteln
- Raisins
- Sonnenblumenkerne
- Chiasamen
- Goji-Beeren
- Kürbiskerne