Herzhafte Croissants mit Pesto und Mandelblättchen
/
35 Minuten
Einfach
Günstig
Zutaten
- 1 runde Blätterteigplatte
- Grünes Pesto
- Geriebener Mozzarella
- Fidafruit Mandelblättchen
- 1 Ei
- Poivre
Zubereitung
- Ein Backgitter mit Backpapier belegen und den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Verquirlen Sie ein Ei in einer Schüssel und stellen Sie es beiseite
- Den Blätterteig ausrollen
- Mit Pesto bestreichen.
- Mit geriebenem Mozzarella bestreuen, aber etwas für später aufbewahren.
- Mit einem Pizzaschneider den Teig in 12 Dreiecke schneiden.
- Die Mandelblättchen hinzufügen
- Die Dreiecke zu Croissants einrollen und gut festdrücken.
- Bestreichen Sie Ihre Croissants mit verquirltem Ei
- Mit geriebenem Mozzarella und Pfeffer bestreuen.
- Einige Mandelblättchen darüber hinzufügen
- 20 bis 30 Minuten backen und dabei beobachten
- Warm genießen :-)
Zutaten
- 1 runde Blätterteigplatte
- Grünes Pesto
- Geriebener Mozzarella
- Fidafruit Mandelblättchen
- 1 Ei
- Poivre
