Verfeinerter Käse mit Bio-Feigen
Zutaten
- 1 Tomme Vaudoise (oder ein anderer Käse Ihrer Wahl)
- 4 bis 5 Fidabio Bio-Feigen
Zubereitung
- Die Feigen in ihrer Dicke aufschneiden
- Mit einem kleinen Löffel das "Fruchtfleisch" der Feigen herausnehmen.
- Den Trester in ein doppelt gefaltetes Pergamentpapier geben und zerdrücken
- Einen Kreis mit einem Ausstecher erstellen
- Die Fruchtfleischschicht vom Papier nehmen und vorsichtig auf den Käse legen.
- Servieren Sie den Käse mit unserem Notenworst mit Praliné-Hülle ! :-)
Zutaten
- 1 Tomme Vaudoise (oder ein anderer Käse Ihrer Wahl)
- 4 bis 5 Fidabio Bio-Feigen