Agen-Pflaumen mit Ziegenkäse und Pancetta
4 bis 6 Personen
35 Minuten
Einfach
Günstig
Zutaten
- 1 Schälchen Fidafruit Agen-Pflaumen
- Ziegenkäse
- Ein Dutzend Scheiben Pancetta
Zubereitung
- Den Ofen auf 215°C vorheizen.
- Die Pflaumen entkernen.
- Die Pancetta-Scheiben in breite Streifen von etwa 2 cm schneiden.
- Das Innere der Pflaumen mit Ziegenkäse füllen und wieder schließen.
- Dann die Pflaumen in einen Streifen Pancetta einwickeln und alles mit einem Zahnstocher befestigen.
- Die Pflaumen in eine Auflaufform legen und etwa zehn Minuten im Ofen backen.
- Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen mit Salz und Pfeffer würzen und servieren. :-)
Zutaten
- 1 Schälchen Fidafruit Agen-Pflaumen
- Ziegenkäse
- Ein Dutzend Scheiben Pancetta
