Die Haselnüsse trocken in einer heißen Pfanne rösten, dann vollständig abkühlen lassen.
Ganze Haselnüsse beiseitelegen, eine pro zukünftigem Ferrero.
In einem Zerkleinerer die restlichen Haselnüsse portionsweise hacken.
Die Hälfte der gehackten Haselnüsse mit dem Aufstrich vermischen.
Einen Löffel Aufstrich nehmen und eine ganze Haselnuss in die Mitte legen. Mit zwei kleinen Löffeln die Haselnuss mit dem Aufstrich umhüllen, bis eine Kugel entsteht.
Die Happen für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank legen, damit der Aufstrich fest wird.
Die Schokolade bei schwacher Hitze schmelzen und die restlichen gehackten Haselnüsse einarbeiten.
Zum Abschluss jeden Happen in die geschmolzene Schokolade tauchen und vor dem Verzehr bei Raumtemperatur aushärten lassen.