1^ière laan, 255 - 4040 Herstal info@fidafruit.be +32 (0)4 264 72 14

Zelfgemaakte Ferrero

45 min

Eenvoudig

Voordelig

Ingrediënten

Rooster de hazelnoten droog in een hete koekenpan en laat ze dan volledig afkoelen.
Zet hele hazelnoten opzij, één per toekomstige Ferrero.
Hak in een hakmolen de rest van de hazelnoten met korte stoten.
De helft van de gehakte hazelnoten mengen met het smeersel.
Neem een lepel smeersel en leg een hele hazelnoot in het midden. Gebruik twee kleine lepels om de hazelnoot in smeersel te wikkelen tot een bal verkregen wordt.
Zet de hapjes ongeveer 30 minuten in de vriezer zodat het smeersel stevig wordt.
Smelt de chocolade op laag vuur en voeg de rest van de gehakte hazelnoten toe.
Eindig door elk hapje in de gesmolten chocolade te dopen en laat op kamertemperatuur uitharden voor het opdienen.