Birnen-Mandel-Tarte
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 3 Birnen
- 125g gemahlene Fidafruit-Mandeln
- 50g Fidafruit Mandelblättchen
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier
Zubereitung
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- In eine Salatschüssel die weiche Butter, das Mandelmehl und den Zucker geben und mit einer Gabel mischen.
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen und zur vorherigen Zubereitung hinzufügen.
- Birnen schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Teig in eine Tarteform geben.
- Die Mandelzubereitung in die Form gießen.
- Die Birnen darauflegen.
- Etwa 30 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Mandelblättchen in einer Pfanne leicht und trocken rösten.
- Die gerösteten Mandelblättchen auf die Tarte geben, wenn sie aus dem Ofen kommt.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 3 Birnen
- 125g gemahlene Fidafruit-Mandeln
- 50g Fidafruit Mandelblättchen
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 2 Eier