Etapes :
- Mixer les dattes et les amandes ensemble (ainsi que le cacao, si désiré) durant 30 à 40 secondes, jusqu'à l'obtention d'une pâte moelleuse.
- Ensuite, tasser dans un moule chemisé,
- Placer 30 min au frais,
- Découper en tranches ou en carrés
Conservation : 1 semaine au frigo, boîte hermétique.