Stappen:
- De dadels en amandelen samen (evenals de cacao, indien gewenst) 30 tot 40 seconden mixen tot een zachte pasta verkregen wordt.
- Dan aanstampen in een beklede vorm,
- 30 minuten in de koelkast plaatsen,
- In plakjes of blokjes snijden
Bewaring : 1 week in de koelkast, in een luchtdichte doos.