Pain sucré aux fruits secs et séchés
6 à 8
1h
Facile
Raisonnable
Ingrédients
- 2 tasses à café de farine de blé entier
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 3 gros oeufs
- 1 ou 2 sachets de sucre vanillé selon vos goûts
- 1/4 de tasse à café de miel
- 1 tasse à café de fruits secs concassés (carneaux, noisettes, amandes)
- 1 tasse à café de fruits séchés (raisins, airelles et dattes)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Graisser un moule à pain et étendre du papier sulfurisé au fond
- Dans un bol, ajouter la farine, le sel, la levure chimique et les fruits secs et séchés
- Remuer jusqu'à ce que les fruits secs et séchés soient bien enrobés de farine
- Dans un autre bol, battre les oeufs et incorporer le sucre vanillé et le miel
- Incorporer le mélange d'oeufs au mélange farine/fruits secs et séchés
- Verser la pâte dans le moule à pain et enfourner pendant environ 40 minutes
Ingrédients
- 2 tasses à café de farine de blé entier
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 3 gros oeufs
- 1 ou 2 sachets de sucre vanillé selon vos goûts
- 1/4 de tasse à café de miel
- 1 tasse à café de fruits secs concassés (carneaux, noisettes, amandes)
- 1 tasse à café de fruits séchés (raisins, airelles et dattes)
