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Salade de chèvre aux figues et aux cerneaux de noix

Salade de chèvre aux figues et aux cerneaux de noix

4

10 minutes

Facile

Bon marché

Ingrédients

  • 100g de salade
  • 75g de roquette
  • 1 buche de fromage de chèvre
  • 5 figues glucosées Fidafruit
  • 50g de cerneaux de noix Fidafruit
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de miel liquide
  • 1 cuillère à souper de vinaigre de Xérès
  • Crème balsamique à la framboise
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  1. Coupez les figues en morceaux
  2. Coupez les buches de fromage de chèvre en tranches
  3. Dans un bol, réalisez une vinaigrette avec l’huile d’olive, 1 cuillère à café de miel, le vinaigre de Xérès, le sel et le poivre
  4. Dans des assiettes, répartissez la salade, le fromage de chèvre, les figues et les cerneaux de noix
  5. Ajoutez la roquette et la crème balsamique à la framboise au moment de servir
  6. Salez et poivrez
Salade de chèvre aux figues et aux cerneaux de noix

Ingrédients

  • 100g de salade
  • 75g de roquette
  • 1 buche de fromage de chèvre
  • 5 figues glucosées Fidafruit
  • 50g de cerneaux de noix Fidafruit
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de miel liquide
  • 1 cuillère à souper de vinaigre de Xérès
  • Crème balsamique à la framboise
  • Sel
  • Poivre