Elke winter is het hetzelfde: kou, vocht en gebrek aan licht verzwakken ons immuunsysteem. Daarom is het belangrijk om ons al vanaf de herfst voor te bereiden door onze afweer te versterken. En wat is beter dan goede noten om dat te doen?
Hoewel ze in geringe hoeveelheden in ons lichaam aanwezig zijn, spelen sporenelementen toch een essentiële rol in onze gezondheid: ze zorgen voor de reacties van het lichaam om virussen, stress of vermoeidheid te bestrijden. En in de winter, wanneer ons immuunsysteem zwaar op de proef wordt gesteld, is de aanvoer van sporenelementen essentieel.
Les fruits secs sont riches en oligo-éléments, ils jouent donc un rôle protecteur sur le système immunitaire et sur le système nerveux, assurant ainsi nos besoins en énergie, tonus et bonne santé mentale. Parfait donc pour passer l’hiver sans hiberner !
Naargelang de behoeften van ons lichaam hebben we de lijst opgesteld van de essentiële sporenelementen die de goede noten en gedroogde vruchten van Fidafruit u bieden:
Zink speelt een vooraanstaande rol in verschillende mechanismen van het menselijk lichaam. Naast zijn bijdrage aan de eiwitsynthese van DNA is het ook het sporenelement bij uitstek om het immuunsysteem efficiënt te stimuleren.
De beste bronnen van zink onder de noten en gedroogde vruchten : Maanzaad (9,05mg/100g), Sesamzaad(7,24mg/100g)
Naast het beschermen van cellen tegen oxidatieve stress dankzij zijn antioxiderende eigenschappen, draagt selenium bij aan de afweermechanismen van het lichaam door het immuunsysteem te versterken. Selenium wordt niet door het lichaam aangemaakt, dus u moet ervoor zorgen het in de dagelijkse voeding op te nemen.
De beste bronnen van selenium onder de noten en gedroogde vruchten : Paranoten (103µ/100g)
Laat degene die nooit last heeft gehad van een ijzertekort zijn hand opsteken! Een essentieel element voor de goede werking van het menselijk lichaam, maar toch niet door dit lichaam geproduceerd. Een doordachte ijzerinname mag dan ook nooit worden verwaarloosd. En terecht: naast het spelen van een rol bij de zuurstofvoorziening van organen en cellen, versterkt het ook het immuunsysteem door infecties te bestrijden. Een voldoende ijzerinname is ook noodzakelijk voor een goed functioneren van de zenuwcellen en dus voor een goede geestelijke gezondheid. Wat bijzonder interessant is als we weten dat depressie, stress en angst de neiging hebben onze immuunafweer te verminderen.
De beste bronnen van ijzer onder de noten en gedroogde vruchten : Sesamzaad (14,6mg/100g), Maanzaad (9,58mg/100g), Chiazaadjes (7,72mg/100g)
Koper heeft ontstekingsremmende, anti-infectieuze en antioxiderende eigenschappen en helpt ons lichaam dus weerstand te bieden aan verkoudheden en griep in de winter. Het speelt ook een rol bij de synthese van hemoglobine, en dus bij het goede metabolisme van het ijzer dat we hierboven hebben vermeld.
De beste bronnen van koper onder de noten en gedroogde vruchten : Cashewnoten (2,2mg/100g) Paranoten (1,75mg/100g), Geroosterde hazelnoten (1,75mg/100g)
Le magnésium, c’est l’oligo-élément qui vous donne des envies viscérales de chocolat lorsque vous en manquez et qui joue aussi un rôle essentiel dans nos défenses immunitaires. D’une part, il permet la synthèse des immunoglobulines qui agissent sur la bonne liaison des cellules immunitaires, leur permettant ainsi de fonctionner de façon optimale. D’autre part, il permet de fixer la vitamine D, Ô combien importante lorsque les journées sont courtes, qui agit elle aussi sur l’immunité.
De beste bronnen van magnesium onder de noten en gedroogde vruchten : Paranoten (367mg/100g), Zonnebloemzaadjes (364mg/100g), Sesamzaad (348mg/100g)