1^ière laan, 255 - 4040 Herstal info@fidafruit.be +32 (0)4 264 72 14

Halloween-doodskistkoekjes met noten

Eenvoudig

Voordelig

Ingrediënten

1. Verwarm de oven voor op 180°C

2. Meng in een saladeschaal de bloem, de gist, de suiker, de cacao, de kaneel en de boter tot een zanderige consistentie.

3. Voeg de agavesiroop en de melk toe aan de bereiding en kneed.

4. Rol het deeg uit met een deegroller en snijd kleine doodskisten uit met een mes.

5. Leg de doodskisten op een met bakpapier bekleed bakblik en bak alles gedurende ongeveer 15 minuten.

6. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes.

7. Smelt de chocolade au bain-marie en bestrijk de afgekoelde koekjes, voeg vervolgens het gedroogde fruit toe.

8. Laat alles stollen en geniet ervan!