Hausgemachtes Granola mit Nüssen und Trockenfrüchten
8
30 Min.
Einfach
Raisonnable
Zutaten
- 150g Haferflocken
- 150g gepuffter Quinoa
- 50g Mandelblättchen
- 50g Haselnüsse
- 50g Rosinen
- 30g Goji-Beeren
- 30g Kürbiskerne
- Getrocknete Bananen
- Agavendicksaft
Zubereitung
- Den Ofen auf 150°C vorheizen
- Auf ein Backblech ein Stück Backpapier legen
- In einer Pfanne die Mandelblättchen und die Kürbiskerne ohne Öl leicht rösten
- In eine große Salatschüssel alle Zutaten außer den getrockneten Bananen geben und mischen
- Den Inhalt der Schüssel auf das Backblech gießen und regelmäßig beim Backen kontrollieren.
- Wenn die Zutaten anfangen zu bräunen, das Blech aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen
- Sobald vollständig abgekühlt, alles mit einem Holzlöffel zerbrechen und die getrockneten Bananen hinzufügen.
- Das Granola in ein luftdichtes Glas füllen.
Hinweis: Dieses Granola schmeckt besonders köstlich mit Kokos-Mandel-Milch! :-)
Zutaten
- 150g Haferflocken
- 150g gepuffter Quinoa
- 50g Mandelblättchen
- 50g Haselnüsse
- 50g Rosinen
- 30g Goji-Beeren
- 30g Kürbiskerne
- Getrocknete Bananen
- Agavendicksaft
