- Faites chauffer votre four à 150°C
- Dans une plaque de pour cuisson au four, placez une feuille de papier sulfurisé
- Dans une poêle, torréfiez légèrement sans huile les amandes effilées et les graines de courges
- Dans un grand saladier, ajoutez tous les ingrédients à l'exception des bananes séchées et mélangez
- Versez le contenu du saladier sur la plaque de cuisson et enfournez en surveillant régulièrement
- Lorsque les aliments commencent à dorer, sortez la plaque du four et laissez refroidir
- Une fois totalement refroidi, craquez le tout à l'aide d'une cuillère en bois et ajoutez-y les bananes séchées
- Versez le granola dans un bocal hermétique
NB : Ce granola est particulièrement délicieux avec du lait coco-amandes ! :-)