Préparation
- Rouler (facultatif) dans un peu de noix de coco râpée, de graines de chia ou de cacao en poudre.
- Former des petites boules avec les mains.
- Si la pâte est trop sèche, ajouter une cuillère d’eau.
- Ajouter la purée d’amandes et le cacao, puis mixer à nouveau.
- Mixer jusqu’à obtenir une pâte un peu collante.
- Dans un mixeur, mettre les dattes, les raisins secs (ou cranberries), les amandes/noix et les flocons d’avoine.
Conservation
Se conservent 3-4 jours au frigo dans une boîte hermétique.
Se transportent facilement dans une petite boîte réutilisable dans le cartable.