- Découpez les dattes Medjool dans le sens de la longueur et ôtez les noyaux
- Versez une petite poignée de pistaches vertes décortiquées dans un blender et hachez grossièrement
- Ajoutez une cuillère à café de beurre de cacahuètes à l'intérieur
- Parsemez de pistaches vertes et placez au frigo minimum 1h
NB : Pour les amateurs de sucré-salé, ajoutez une petite pincée de gros sel avant de les placer au frigo. :-)