Grijs tot zwart, kleine ronde stevige zaadjes zonder nasmaak en typische chiazaadtextuur.
Ontdek ons recept voor Chia Fresca, een onmisbare Mexicaanse drank uit de gezonde keuken.
Santé Voedingswaarden Origines Ingrediënten
Chiazaad is rijk aan voedingsvezels en "goede vetten". Het bevat 15% tot 17% omega-3 in de vorm van alfa-linoleenzuur (ALA). Het bevat ook 5% tot 8% gamma-linoleenzuur (GLA), een omega-6. Deze zaden bevatten ongeveer 23% eiwitten en zijn een goede bron van vitamine B9, calcium en antioxidanten.
Energie (kcal/100gr): 458
Energie (kj/100gr): 1906
Vetten (gr/100gr): 31,5
Verzadigde vetzuren (gr/100gr): 3,4
Koolhydraten (gr/100gr): 25,9
Waarvan suikers (gr/100gr): 0,5
Vezels (gr/100gr): 32,8
Eiwitten (gr/100gr): 19,9
Zout (gr/100gr): 0,03
Zuid-Afrika, Argentinië, Bolivia, Mexico, Peru
100% biologische chiazaad