Zachte Halloween-koekjes met noten en chocolade
3
12 minuten
Eenvoudig
Voordelig
Ingrediënten
- 40 g Fidafruit rozijnen of cranberry's
- 40 g walnoten (of Fidafruit hazelnoten), gehakt
- 80 g pure chocoladestukjes
- 1 snufje zout
- ½ zakje bakpoeder
- 150 g bloem
- 1 ei
- 80 g bruine suiker
- 100 g zachte boter
- Een straaltje gesmolten chocolade om spinnenwebben of littekens te tekenen
- Enkele suikerogen
Bereiding
Bereiding:
- Verwarm uw oven voor op 180°C.
- De boter en de suiker mengen tot een romige textuur verkregen wordt.
- Voeg het ei toe, voeg dan de bloem, de gist en het zout toe.
- Voeg de chocoladestukjes, de gehakte noten en het gedroogde fruit van Fidafruit toe.
- Vorm kleine deegballetjes, leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en plet ze lichtjes.
- 10 tot 12 minuten bakken totdat de randen goudbruin zijn en het midden nog zacht.
- Laat afkoelen en versier vervolgens naar hartenlust met suikerooogjes en wat gesmolten chocolade om enge motieven te tekenen.
Ingrediënten
- 40 g Fidafruit rozijnen of cranberry's
- 40 g walnoten (of Fidafruit hazelnoten), gehakt
- 80 g pure chocoladestukjes
- 1 snufje zout
- ½ zakje bakpoeder
- 150 g bloem
- 1 ei
- 80 g bruine suiker
- 100 g zachte boter
- Een straaltje gesmolten chocolade om spinnenwebben of littekens te tekenen
- Enkele suikerogen
