De amandel wordt al sinds mensenheugenis geconsumeerd en biedt veel gezondheidsvoordelen. Volgens wetenschappers zou je 10 amandelen per dag moeten eten om gezond te blijven. We leggen het allemaal uit.
Amandelen eten zou het risico op hartziekten verminderen, zo blijkt uit een studie uitgevoerd in 2015 door onderzoekers van Life Science in de VS. Schuldvruchten zijn immers rijk aan voedingsstoffen (onverzadigde vetzuren, eiwitten, vitaminen en mineralen) die de gezondheid van de bloedvaten en de arteriële functie verbeteren. Amandelen gaan verder door ook de bloedcirculatie te verbeteren en de bloeddruk te verlagen, en zo het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.
We kunnen u alleen maar aanraden uw amandelen altijd te consumeren met het dunne velletje dat ze bedekt. Dit is een echte concentraat van vitamine E, een antioxidant die effectief kan strijden tegen celveroudering en het optreden van bepaalde kankers kan beperken.
D’après de nombreuses études, consommer des amandes de façon régulière boosterait nos fonctions cognitives grâce aux minéraux et oligoéléments qu’elles contiennent. La vitamine E contenue dans la peau de l’amande, elle, permettrait de lutter contre le déclin cognitif des personnes âgées.
De amandel, rijk aan magnesium, is ideaal om stress, angst en somberheid te bestrijden. Magnesium helpt ook pijnen te verminderen die verband houden met menstruatiekrampen. Goed, ok, chocolade ook.
De amandel is rijk aan vetten en calorieën. En toch zijn het perfecte snacks om tijdens uw dieet te knabbelen: naast verzadigend te zijn - wat uw lichaam het gevoel geeft geen honger meer te hebben - vertragen ze de vetabsorptie door uw lichaam, en dus het aantal calorieën. YES!