Ob in der Schale oder ohne, Walnusskerne sind ein Muss. Sie finden sich leicht in unseren schönen belgischen Gärten und sogar der heilige Nikolaus hat sie zu einem Festsymbol gemacht. Aber kennen Sie ihre vielen Vorteile?
Dank der enthaltenen Antioxidantien können Walnusskerne die kognitiven Fähigkeiten wie Gedächtnis und Lernvermögen steigern. Darüber hinaus belegen mehrere Studien, dass sie das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, verringern und das Fortschreiten der Krankheit verlangsamen könnten. In Gehirnform UND gut für das Gehirn? Ja! :-)
Walnusskerne gehören zu den omega-3- und vitamin-B9-reichsten Nüssen, was ihnen interessante entzündungshemmende Eigenschaften verleiht.
Sie sind daher besonders empfehlenswert, wenn man an Rheumatismus leidet.
Reich an Vitamin B3 verbessern Walnusskerne die Gefäßfunktionen. Tatsächlich entspannen sie die Blutgefäße und können so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern.
Der regelmäßige Verzehr von Walnusskernen soll auch gegen schlechtes Cholesterin helfen.
Obwohl Walnusskerne kalorienreich sind und daher in Maßen konsumiert werden sollten, sind sie dennoch ein guter Schlankheitshelfer. Sie helfen nämlich, das Sättigungsgefühl schneller zu erreichen und damit kleine Heißhungerattacken zu reduzieren.
Sie sind außerdem ein köstlicher Snack zu jeder Tageszeit. Lecker!
Gesünder als Schokolade und genauso lecker, geben wir es zu: Walnusskerne wären ein gutes Mittel gegen schlechte Stimmung. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und daher ideal, um Ihre Stimmung und sogar Ihren Stress zu verbessern! Das Leben in Rosa, haben wir gesagt! :-)