Autriche

Bio pompoenpitten

Pompoenzaden zijn koningin in Oostenrijk! Ze worden voornamelijk geteeld in de Oostenrijkse provincie Stiermarken, waar de bodemkwaliteit en het omgevingsklimaat hoge kwaliteitszaden bevorderen.

Pompoenzaden kunnen op net zoveel manieren worden gegeten als uw creativiteit kan bedenken: naturel of geroosterd, in salades, soepen of in uw ochtendgranola, verwerkt in het brooddeeg. De mogelijkheden zijn eindeloos en heerlijk!

Ontdek de biologische pompoenpitten Fidafruit.

Belgique

Mini Turks fruit

Onze mini-loukoum komt uit een werkplaats van Turkse origine gevestigd in Brussel, waar ze op traditionele wijze worden gemaakt volgens recepten geïmporteerd uit dat mooie land.

Ontdek de mini-lokums Belgische Fidafruit.

Bulgarije, Roemenië, Slowakije

Bio zonnebloempitten

Onze biologische zonnebloempitten komen uit drie Europese landen: Bulgarije, Roemenië en Slowakije. Ze zijn rijk aan magnesium en spelen dus een essentiële rol in de afweer van het immuunsysteem.

Ontdek onze biologische zonnebloempitten Europese.

Spanje & Italië

Biologische Spaanse en Italiaanse amandelen

De amandelboom houdt van zonnige en warme plaatsen, heeft nood aan zeelucht, is droogteresistent en verdraagt arme en zandige gronden. In Europa gedijen de amandelbomen dus aan de randen van het Middellandse-Zeegebied! Bij Fidafruit werken we samen met producenten in Italië en Spanje.

Ontdek onze biologische witte amandelen, onze biologische amandelschijfjes en onze biologisch amandelpoederItaliaanse en Spaanse

Espagne

Spanje, een verhaal van sinaasappelen

Spanje is de grootste sinaasappelproducent van Europa. En terecht, want het Iberisch Schiereiland biedt meer dan gunstige natuurlijke omstandigheden voor de teelt van citrusvruchten.

Geniet van onze gekonfijte sinaasappelschijfjes Spaanse Fidafruit.

Spaanse kleine vijgen

Onze Spaanse kleine vijgen, of Calabacita-vijgen, komen uit Spanje. Het gaat om een bijzonder gewaardeerde kleine vijgensoort met een zeer dunne schil, zacht vruchtvlees en een zoete smaak.

Zeer rijk aan antioxidanten, vezels en voedingsstoffen zijn figuettes een uitstekend gezondheidsvoedsel. Ze zijn ook rijk aan koolhydraten en dus ideaal vóór een sportsessie of als middagsnack.

Geniet van onze biologische figuettes zowel in de zomer als in de winter en laat u meevoeren door hun zonnige smaak!

Hola pistachos!

Werken met biologische producten betekent ook proberen de ecologische voetafdruk te beperken. Daarom bieden wij u Spaanse biologische pistaches aan. Deze komen uit de regio Castilla – La Mancha, waar pistaches het optimale klimaat gevonden hebben om te gedijen. De boeren waarmee wij samenwerken hebben diverse variëteiten Iraanse pistachebomen geplant die de meest puristische smaakpapillen zullen bevredigen!

Ontdek onze biologische pistaches Spaanse.

France

Pop-corn

Popcorn zoals wij het kennen vindt zijn oorsprong bij de Indianen van Amerika, meer dan 5300 jaar geleden. De Fransen ontdekten het in 1612 dankzij het volk van de Irokezen, maar er moesten nog enkele honderden jaren en de tussenkomst van bioscoophouders voorbijgaan voordat popcorn echt gecommercialiseerd werd in Europa.

Popcorn wordt tegenwoordig puur, met boter, gezouten of gezoet maar ook met chocolade of karamel gegeten en is een onmisbaar onderdeel van de voorraadkast van elke filmliefhebber.

Ontdek onze zoete popcorn en onze gekarameliseerde popcorn.

De pruim van Agen

De pruim van Agen is een vlezige en zoete Franse pruim met een dunne huid en een blauwpaarse kleur. In tegenstelling tot veel gedroogde vruchten die naar een stad of regio zijn vernoemd, wordt de pruim van Agen niet geteeld in de regio Agen maar in een hele brede Franse geografische omschrijving. Het is voorzien van een BOB (Beschermde Oorsprongsbenaming) afgegeven door de Europese Unie om het originele product te beschermen en fraude te voorkomen.

Hoewel hij voornamelijk bekend staat om zijn laxerende eigenschappen, is de pruim van Agen een fruit vol vitaminen en mineralen die vele voordelen bieden: hij voorkomt hart- en vaatziekten, hij is goed voor de hersenfunctie, hij beschermt de botten, en nog veel meer!

Ontdek onze pruimen uit Agen en andere Franse pruimen.

Walnootkernen uit de Périgord

De Périgord-walnoot wordt al meer dan 17.000 jaar geconsumeerd en is een onmisbaar Frans product. Hoewel we ze voornamelijk rond de eindejaarsfeesten in onze borden vinden, kunnen we ze het hele jaar door genieten. Het wordt zelfs aanbevolen om elke dag 30g walnotenpellen te eten om te profiteren van de eiwitten, vitaminen, mineralen en omega 3 en 6.

Ontdek onze walnootpitten uit de Périgord.

Vind onze walnoothelften in onze recepten van Zoet brood met gedroogde en noten et Ghriba met noten.

Grèce

Krent

De krent is een rozijn afkomstig, zoals de naam aangeeft, uit de regio van de landengte van Korinthe in Griekenland. Zeer klein, pitloos en donker van kleur, bezitten deze rozijnen vele deugden: ze verbeteren de spijsvertering en de bloedsomloop, ze helpen kanker en bloedarmoede te voorkomen, onder andere.

Krenten kunnen uw zelfgemaakte granola of perfect passen in een zoet brood met noten en gedroogde vruchten.

Ontdek onze Korinthische rozijnen Griekse.

Italie

Biologische Italiaanse pijnboompitten

Pijnboompitten zijn de vruchten van de Parasolden, emblematische bomen van de grote mediterrane regio's. Dankzij het warme en zeer zonnige klimaat zijn de Italiaanse pijnboompitten bijzonder smakelijk!

Van superieure kwaliteit dan buiten Europa gekweekte pijnboompitten, kunnen ze heel gemakkelijk ze onderscheiden: de Italiaanse pijnboompitten zijn ivoirkleurig, groot van formaat, langwerpig van vorm en zonder onvolmaaktheden. Ze hebben ook een meer uitgesproken smaak dan buiten Europa gekweekte pijnboompitten.

Ontdek onze biologische Italiaanse pijnboompitten en voeg ze toe aan uw salades, pesto's en andere lekkere recepten!

Vind onze Italiaanse pijnboompitten in ons recept van quinoasalade met noten en gedroogde vruchten. LEKKER!

De hazelnoten uit Piëmont

In de vruchtbare regio Piëmont in Italië vindt men de koningin van de hazelnoten: de Piëmontse hazelnoot. Ze worden gekweekt onder specifieke omstandigheden: in een zeer zonnige regio, op hoogte en onder zeewinden. Dit geeft hen dat zo delicate en bijzondere aroma dat u bijvoorbeeld vindt in de Ferrero rochers of in de Nutella.

Onze Piemont-hazelnoten zijn vers gedopt en licht geroosterd op 125/127°C gedurende precies 29 minuten.

Ontdek onze gepelde Piemontese hazelnoten.

De Romeinse hazelnoten

De Romaanse hazelnoot, of nocciola romana, is een variëteit van Italiaanse hazelnoten die worden gekweekt in... Rome, uiteraard! Of beter gezegd op zijn heuvels. Ze worden gekenmerkt door een zeer fijn en fruitig aroma en een bijna volledig bolvormige vorm.

Zeer gewaardeerd door banketbakkers over de hele wereld, vinden ze perfect hun plek in uw zoete recepten, of ze nu vers of geroosterd zijn.

Onze Romeinse hazelnoten komen, net als onze Piemont-hazelnoten, rechtstreeks van Italiaanse producenten.

Ontdek onze Romeinse hazelnoten.